Don Pepè

Don Pepè Vino Rosso Negroamaro Salento

Il Don Pepè nasce da una lunga macerazione di uve Negroamaro, Malvasia nera di Lecce e Montepulciano affinate 18 mesi in barrique. Prima di essere commercializzato riposa 6 mesi in bottiglia. Vino dotato di grandi profumi, armonico al gusto, giustamente tannico da accostare con carni alla brace, cacciagione e perchè no da meditazione.